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“每逢佳节胖3斤”，仿佛已经成为了一种魔咒，这个春节，你中招了吗？过年都是大鱼大肉的吃，菜里的油、盐都特别多，很容易长胖。但是现在年也过完了，年后减肥也该提上日程了。今天小编就要分享大家一款减肥食品，它就是魔芋。 魔芋是一种天然植物，一般用魔芋的块茎做成魔芋豆腐等美食。魔芋中含有大量的水溶性纤维，被称为“刮油王”。它含有丰富的葡甘聚糖，能产生强烈的饱腹感，而且它的热量非常的低，几乎可以不计。还有助于促进身体的新陈代谢，排出体内的垃圾和毒素，是一种非常有效的减肥食品。 魔芋口感爽滑Q弹，非常的清爽，很适合用来解腻。特别是像现在刚过完年，最适合用来解腻减肥了。今天小编就分享大家凉拌魔芋的做法，做法非常的简单，酸辣开胃，赶紧一起来看看吧。 【凉拌魔芋】 食材：魔芋豆腐、生姜、蒜、辣椒、香菜、食盐、鸡精、糖、油辣子、生抽、白醋、香油、花椒油。做法步骤： 1、准备好所有的食材，魔芋清洗干净，切成薄片，锅中烧开适量的水，水烧开之后把魔芋放入开水中焯烫2分钟，至魔芋成熟，然后捞出来过一下凉水，这样魔芋的口感会更加的Q弹。 2、姜蒜切末，辣椒切圈，香菜切段，放入盛有魔芋的碗中，然后加入适量的食盐、鸡精、糖、油辣子、生抽、白醋、香油和花椒油，搅拌均匀即可食用。 |
